Wissenswertes & Hilfreiches
Um dich bei deinen Themen noch besser zu unterstützen, habe ich für dich viele wissenswerte und hilfreiche Informationen zusammengestellt.
Interessante Lektüre mit Hintergrundinformationen
Woman on fire
Sheila de Liz, Rowohlt Verlag, 2020
Wechseljahre? Keine Panik!
Katja Burkard, Penguin Random House 2019
Der Stoffwechsel-Kompass
Prof. Dr. Ingo Froböse, Ullstein Paperbag, 2022
Der Ernährungs-Kompass
Bas Kast, C.Betelsmann, 2018
Ran an das Fett
Dr. Med. Anne Fleck, Rowohlt Taschenbuch Verlag, 2021
Schlank! Und gesund mit der Doc Fleck Methode
Dr. Med. Anne Fleck, Goldmann, 2019
Darm mit Charme
Giullia Enders, Ullstein, 2019
Lebensmittel
Michael Pollan, Goldmann Arkana, 2009
The Omnivore’s Dilemma
Michael Pollan, Bloomsbury, 2007
Essen Sie nichts, was Ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte
Michael Pollan, Goldmann, 2017
Kochen
Michael Pollan, Verlag Antje Kunstmann, 2014
Mit Ernährung heilen
Prof. Dr. Andreas Michalsen, Insel Verlag, 2020
Joseph Pilates, Die Biografie
Eva Rincke, Herder, 2018
Pilates‘ Return to Life Through Contrology
Joseph Pilates and William John Miller, Revised Edition for the 21stCentury, Presentation Dynamics, 2012
The Blue Zones
Dan Buettner, National Geographic, 2nd Edition, 2012.
The Blue Zones Kitchen
Dan Buettner, National Geographic, 2019.
Das Fünf Elemente Kochbuch
Barbara Temelie, BeatriceTrebuth, JOY Verlag, 2009
Interessantes aus dem Internet
Über Pilates erfahren: Eva Rincke – Autorin und Historikerin (eva-rincke.com)
Bundeszentrum für Ernährung Startseite- BZfE
WATSON DER FOOD DETEKTIV. Gesunde Ernährung / Dr. Watson – der Food Detektiv (food-detektiv.de)
Lebensmittellexikon & Nährwerttabelle – Lebensmittel-Warenkunde
Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos | INTA
Startseite | DZG Online (dzg-online.de)
My Plate, My Planet | Food for a Sustainable World (myplatemyplanet.org)
Hier gibt es leckere Rezepte!
Slowly veggie! – Magazine auch auf Facebook Slowly veggie – Startseite | Facebook
Iss dich gesund – Magazine und Social Media Dr. Matthias Riedl | Facebook
Esprit VEGGIE (auf Französisch) –
Magazine und Social Media Magazine Esprit Veggie (@espritveggiemagazine) (Instagram-Fotos und -Videos) | Esprit Veggie Magazine | Facebook
Dokus | Filme
Die große Zuckerlüge – Die ganze Doku | ARTE
Warum essen wir, was wir essen? – 42 – Die Antwort auf fast alles – Die ganze Doku | ARTE
Unser Bauch – Die wunderbare Welt des Mikrobioms – Die ganze Doku | ARTE
Darauf solltest du bei Nahrungsergänzungsmittel achten (Ganze Folge) | Quarks – YouTube
Trends der Ernährung: Das essen wir (Ganze Folge) | Quarks – YouTube
Gesund essen – aber wie? – YouTube
Vitamine: Wie viel brauchen wir wirklich? (Ganze Folge) | Quarks – YouTube
The game changers (Netflix)
Cowspiracy (Netflix)
The Milk System (Netflix)
Verdorben (Netflix)
Salz.Fett.Säure.Hitze (Netflix)
Fantastic Fungi (Netflix)
Kiss the ground (Netflix)
[un]gesund (Netflix)
What the health (Netflix)
„Wen dürfen wir essen“ (Podcast) Wen dürfen wir essen? – Doku über die Zukunft des Fleischkonsums · Podcast in der ARD Audiothek
„Wenn dürfen wir essen“ (Arte) Wen dürfen wir essen – YouTube
„Resistencia a la insulina“ Signos de Resistencia a la Insulina – Por Qué No Bajas de Peso | Dr. La Rosa – YouTube
Nachhaltig leben Spicy Moustache – YouTube
„Unser Trinkwasser“ Unser Trinkwasser- Versiegt die Quelle? | Doku HD Reupload | ARTE – YouTube
„Miracle Morning | Frauen in der Optimierungsfalle“ Miracle Morning | Frauen in der Optimierungsfalle | ARTE – YouTube
Vegan Alert. A boom and its dangers. (Netflix)
Urban Farming. (Netflix)
Fantastic Fungi. (Netflix)
Downloads für dich –
jeweils in deutsch und spanisch:
Postkarte
10 Gebote für ein vitales Leben
10 mandamientos para una vida vital
Ausführliche PDF 10 Gebote
10 Gebote für ein vitales Leben
10 mandamientos para una vida vital
Die vegiterrane Pyramide
Die vegiterrane Ernährungspyramide
La pirámide nutricional vegiterránea